Recette délicieuse et rapide à préparer, dépaysement garanti !
10 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson.
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 1 poulet
- 2 oignons
- ¼ de litre de lait de coco
- Sel et poivre
- Huile
Préparation
- Couper les oignons en lamelles et les faire revenir dans l’huile chaude quelques minutes.
- Ajouter les morceaux de poulet huilés. Saler et poivrer. Faire rissoler à feu moyen jusqu’à ce que les morceaux soient bien dorés.
- Verser alors le lait de coco.
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Laisser cuire à feu moyen durant 30 minutes environ.
