Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 12 grosses crevettes crues décortiquées
- 2 limes
- 2 avocats
- 4 petits oignons blancs
- 50 ml de lait de coco
- Ciboulette
- Sel et poivre
Préparation
- Hacher les crevettes. Presser les limes. Dans un bol, mélanger le jus des limes aux crevettes hachées. Saler, poivrer. Réfrigérer pour deux heures.
- Peler et hacher les oignons. Peler et découper les avocats en dés.
- Juste avant de servir, mélanger les avocats et les oignons au mélange de crevettes.
- Arroser de lait de coco et saupoudrer de ciboulette. Servir.
Préparation : 25 minutes
Attente : 2 heures
